Biftek sa sosom od borovnice

Trenutno nema slike!

loga (14. februar 2012.):::
Biftek sa sosom od borovnice

Sastojci::

300 g junećeg bifteka
100 g sveže borovnice
Demi glas (saft od pečenja)
Creme de Casis 0.5 dl
1 kruton

Priprema:

Biftek ostaviti da sazri u ulju 24 do 48 sati. Zatim ga peći na grilu ili tiganju. Biftek po želji može ostati krvav, srednje pečen ili pečen.

Priprema sosa:

U 50 ml demi glasa staviti svežu borovnicu i kuvati 15 minuta od momenta ključanja. Posoliti i pobiberiti po želji. Pred kraj pripreme sipati Creme de Casis i skloniti sa vatre.

Biftek služiti na krutonu (pečeni hleb) uz dodatak krompira pripremljenog po želji i barenog povrća.

autor recepta: restoran'Zlatnik'
Ovaj recept otvoren je 3774 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: